Concepto VAIT

 

Detrás de la firma VAIT, se esconde una oferta gastronómica muy amplia. Para entender mejor el concepto VAIT, podríamos distinguir dos grandes líneas de negocio: una hace referencia al conjunto de productos y servicios que ofrecemos en los establecimientos, y otra que corresponde a nuestro servicio de catering.

Cada Gran Café Vait cuenta con dos espacios gastronómicos muy diferenciados: uno exclusivo de cafetería, que atiende a la oferta de hostelería, y el espacio dedicado a la tienda, al frente de la oferta de comercio.

Cafeterias VAIT

 

Nuestras cafeterías son básicamente cafeterías tradicionales. Hemos intentado volver a las cafeterías que han existido siempre en Madrid, elaborando desde tortitas, a sándwiches, platos combinados, sugerencias del día... Por esa razón, contamos con un surtido tan amplio de productos.

Además, nuestros locales son espacios grandes con un gran número de mesas y todos cuentan con una zona de barra. Así, nuestro cliente puede desayunar, tomarse un aperitivo, comer, merendar o disfrutar de una cena pronta, con las máximas garantías de calidad frescura y confort.

 

Tiendas VAIT

 

Todas las tiendas VAIT cuentan con zona de pastelería, bollería, bombonería, panadería, platos preparados para llevar, charcutería, zona gourmet, bodega y regalos.

Todos los productos que ofertamos están elaborados artesanalmente con las mejores materias primas.

 

 

Nuestro servicio de catering está dirigido tanto a empresas como a particulares. Llevamos muchos años asistiendo a grandes eventos, en los que nuestro servicio y nuestros productos han despuntado entre los mejores. En esta línea, atendemos desayunos de empresa, almuerzos de trabajo, cocktails… para todo tipo de eventos.  

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Todo esto no sería posible sin nuestro departamento de I+D+i.

Pendientes de las nuevas tendencias, elaboramos nuevas recetas fusionando tradición e innovación.  

En los últimos años, hemos contado con el dto de Fondant, donde elaboramos por encargo distintas tartas, pastas, nubes de chocolate y mesas dulces personalizadas para todo tipo de celebraciones.

 

Nuestra máxima sigue siendo disfrutar con pasión de nuestro trabajo que nos ilusiona cada día. 

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